種類 | 炊具 |
功率 | 18kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電,燃氣,蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
大型燃氣不銹鋼煮肉夾層鍋
大型燃氣不銹鋼煮肉夾層鍋
設備概述:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,食品加工可以熬煮八寶粥、熬豆?jié){、熬牛奶等熬煮各種產品;鹵制類:可以鹵制鴨頭、鴨脖、鹵肉、做燒肉、鹵蛋、鹵豆腐等各種需要鹵煮的食品。
總之,夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。
關于售后:
在保證質量的前提下以超*的速度為您提供服務我們工程師傅為您上門指導安裝設備,設備非人為損壞,一年內免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,我們24小時內盡快給您答復解決方案,確保設備正常運行。