種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 135 |
型號 | 600 |
加熱源 | 蒸汽、電、燃氣 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 煮鍋 |
時控范圍 | 30 |
煮肉蒸汽可傾夾層鍋 立式 煮肉蒸汽可傾夾層鍋 立式
煮肉蒸汽可傾夾層鍋應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備
1、根據物料的不同特性,內鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護,造型美觀大方。
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻。
3、其最顯著的特點是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。
4、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、結構分為:可傾式、立式結構。
6、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
7、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
8、密封方式:無蓋式、平蓋式。