種類 | 夾層鍋 |
功率 | 36kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 攪拌 |
時控范圍 | 35 |
大型煮粥自動攪拌鍋,大型煮粥自動攪拌鍋
夾層鍋沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋容積:100升,200升,300升,400升,500升,600升,800升
夾層鍋加熱方式:蒸汽加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃?xì)饧訜釆A層鍋。
夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為可傾式夾層鍋和立式(固定)夾層鍋。
夾層鍋按工藝分為帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋。
燃?xì)忮佉裕ㄒ夯瘹狻⑻烊粴猓槿剂?,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻;
燃?xì)鈯A層鍋,也是明火加熱的一種方式,直接接入液化氣或者天然氣,鍋底自帶爐頭加熱。
蒸汽夾層鍋是通過外接鍋爐在夾套間通蒸汽來加熱,工作壓力0.35mp,鍋內(nèi)溫度可達(dá)200度。
電加熱夾層鍋是夾層之間加入導(dǎo)熱油,由電熱管加熱導(dǎo)熱油間接加熱鍋內(nèi)溫度,自動控溫,溫度可達(dá)300度。
夾層鍋介紹:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、固定式電夾層鍋支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、大型夾層鍋可傾式蒸煮鍋體*可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)