種類 | 預煮機 |
功率 | 6kw |
型號 | AT1000 |
凈重 | 4000kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1350*1300mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產品用途 | 漂燙機 |
魷魚焯水蒸煮機,魷魚焯水蒸煮機
產品特點:
1、蒸煮漂燙機具有一鍵式操作模式,讓員工操作更簡單方便;
2.蒸煮漂燙時間通過輸送網帶進行調節(jié),調節(jié)速度可以變頻或者無極調節(jié),適用于多種產品的蒸煮漂燙;
3.保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的燙傷,使設備操作更安全;
4.加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式,加熱的溫度通過溫控儀來進行設置自動控溫;
5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結實耐用,不易變形,增加了產品的使用壽命;
6.設備運行平穩(wěn)、噪音小等特點。
設備簡介
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。