種類 | 預(yù)煮機 |
功率 | 5kw |
型號 | AT800 |
凈重 | 3100kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 5000*1200mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蔬菜漂燙 |
豆角自動殺青漂燙機,豆角自動殺青漂燙機
諸城市安泰漂燙殺青機果蔬處理設(shè)備漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備??梢云鸬狡茐暮鸵种剖卟酥械拿富钚?阻止蔬菜處理過程中發(fā)生生理變化而造成營養(yǎng)成分的損失,同時防止蔬菜加工過程中變色變味,并有降低細菌總數(shù)和細菌污染的作用。
蔬菜的殺青、漂燙工藝是生產(chǎn)即食型脫水蔬菜重要的前處理工序之一,漂燙的主要目的是要破壞和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜處理過程中發(fā)生生理變化而造成營養(yǎng)成分的損失,同時防止蔬菜加工過程中變色變味,并有降低細菌總數(shù)和細菌污染的作用。這將決定后處理干燥脫水過程能否程度地保持蔬菜的原色、香、味、形和營養(yǎng)成分
蒸煮漂燙流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304 不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。