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大型煮肉鍋 肉制品加工蒸煮鍋

大型煮肉鍋 肉制品加工蒸煮鍋

      夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽、燃?xì)?、電加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結(jié)構(gòu)；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋；
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體：

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳：

1.立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
2.可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)：
2.內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
2.內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

1、  設(shè)備安裝期間，由安裝工程師現(xiàn)場(chǎng)交流操作人員熟悉設(shè)備、邊安裝、邊學(xué)習(xí)、邊培訓(xùn)。

2、  設(shè)備完結(jié)，做到操作人員熟知設(shè)備、操作設(shè)備。

3、  在驗(yàn)收期間，操作人員獨(dú)立操作，初級(jí)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)能夠處理解決。

4、  定期到使用工廠維修保養(yǎng)設(shè)備。

5、  在生產(chǎn)期間，由售后服務(wù)部定期回訪，電話交流生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

6、  一年內(nèi)免費(fèi)更換設(shè)備運(yùn)行出現(xiàn)問(wèn)題的配件。

7、  一年后有償服務(wù)，出流無(wú)法處理48小時(shí)內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)處理。